Зимнее питание для покорения «зимних вершин». Что советует диетолог?

29.12.2020

Известно, что в холодное время года появляется тенденция брать более широкую тарелку и более глубокую ложку, так как просыпается звериный аппетит. Ничего экстраординарного, просто наш организм требуют больше калорий для обогрева, да еще и заботится о запасе. Последний фактор может привести к появлению нескольких лишних килограммов, ленивого настроения и недовольства собой. Чтобы этого избежать, нужно немного сдерживать природные инстинкты гегемонией человеческих знаний о рациональном питании.

Эксперт инициативы «Споживай Розумно», терапевт, врач спортивной медицины и диетолог Александр Кущ хорошо знает о том, как быть бодрым в любой сезон. Теперь об этом будут знать и читатели онлайн-издания «Факты», прочитав его статью от 21 декабря.

А советует он следующее. Пытаться всячески поддерживать иммунитет, «бабушкины методы» нам в помощь: шиповник, калина, облепиха, травяные сборы. Не стоит обходить стороной лук и чеснок, если находитесь дома, если же необходимо вести активную социальную жизнь, то придутся кстати имбирь и цитрусовые. Для хорошей работы кишечника, главного «вместилища» иммунитета, нужно употреблять достаточное количество клетчатки, а вот нервы можно укротить витаминами группы В и магнием.

Не следует позволять себе слишком жирную, жареную или острую еду, – весной пожалеете. А чтобы действительно получать желаемый поток чистой энергии, стоит отдавать предпочтение сложным углеводам, действия которых хватает надолго. И главный секрет зимнего куража – сбалансированное и разнообразное питание, которое поступает небольшими порциями равномерно в течение дня.

Все эти советы позволят аккумулировать изрядные запасы сил. Если же их нужно мгновенно мобилизовать и использовать сразу – можно иногда выпить энергетик или другой кофеиносодержащий напиток, но только без фанатизма. И вперед покорять «зимние вершины»: будь то в прямом смысле или в переносном!

Читайте подробнее о 7-ми советах касательно зимнего рациона в статье «Правильное питание: 7 правил, как оставаться бодрым зимой».