Здорові партнерські стосунки з кофеїном: «права та обов’язки» сторін від провідного експерта ринку харчових продуктів

12.05.2020

Часто енергетичні напої потрапляють під «гарячу руку» критиків через вміст кофеїну. Мовляв, він небезпечний, може викликати проблеми зі здоров’ям та навіть залежність. Але такі розмірковування не є необґрунтованими, оскільки в них не враховується вирішальний чинник характеру здійснюваного впливу – кількість. Правда в тому, що якщо вибудувати з кофеїном здорові відповідальні «стосунки», то речовина лише йде на користь людському організму.

Кофеїн, як відомо, міститься у безлічі продуктів, і енергетичні напої – не виключення. Вони навіть мають одну суттєву перевагу перед, наприклад, щедрою чашкою какао: на упаковці міститься докладна інформація про складові у кількісних показниках. Отже, якщо уважно прочитати, то виявляється, що вміст кофеїну у півлітровій бляшанці енергетика становить всього третину рекомендованої науковцями добової норми споживання для дорослої здорової людини. 

Чому ж про кофеїн існує стільки небилиць? Що це насправді за речовина, де вона зустрічається і як впливає на організм? Провідний експерт, голова правління Ліги виробників харчових продуктів Геннадій Кузнєцов у своїй авторській колонці на сайті «Корреспондент» відповідає на ці питання та розвінчує численні міфи про кофеїн. Читайте пізнавальну статтю «Небилиці чи кофеїн: що насправді шкідливіше?» та озброюйтеся безпечною дозою корисних знань.